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美味厨房

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  • 在家怎么做钵钵鸡 钵钵鸡的做法”

    在家怎么做钵钵鸡 钵钵鸡的做法

    钵钵鸡不仅名字别致,味道也是极好,是一道十分受人喜爱的四川名小吃,那么在家怎么做钵钵鸡呢?钵钵鸡的做法如下:用料 主料鸡腿4个 鸡胗3个 海带1大块 木耳(水发)1把 藕1节调料食盐适量 葱1小把 姜1块 蒜4瓣 郫县豆瓣酱2汤匙 鸡汤4碗白糖2茶匙 辣椒油很多 白芝麻适量 花椒粉1茶匙 胡椒粉1茶匙在家怎么做钵钵鸡 钵钵鸡的做法(图片源于摄图网)钵钵鸡......

  • 广式萝卜糕怎么做 广式萝卜糕的做法”

    广式萝卜糕怎么做 广式萝卜糕的做法

    吃早茶时必定要点上一盘萝卜糕,软糯可口老少皆可食用,那么广式萝卜糕怎么做呢?广式萝卜糕的做法了解一下。萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样,在中国大小城......

  • 糖醋鱼怎么做 糖醋鱼的家常做法”

    糖醋鱼怎么做 糖醋鱼的家常做法

    外焦里嫩的糖醋鱼是饭桌上的常客了,人们爱它的酸甜可口,那么糖醋鱼怎么做呢?下面是糖醋鱼的家常做法。糖醋鱼的家常做法用料草鱼1条辅料胡萝卜1/2根 蒜苔2根调料食盐1/2茶匙 醋2汤匙 葱1段 姜2块 蒜2瓣 料酒1汤匙 淀粉适量番茄酱1.5小匙 植物油4汤匙 糖3茶匙 胡椒粉适量糖醋鱼怎么做 糖醋鱼的家常做法(图片源于摄图网)糖醋鱼的家常做法1.鱼去鳞去腮去......

  • 牛奶芒果布丁怎么做 牛奶芒果布丁的做法”

    牛奶芒果布丁怎么做 牛奶芒果布丁的做法

    布丁因其嫩滑爽口的特性从而受到大众的喜爱,嫩滑布丁搭配醇香牛奶,点缀香味浓郁的芒果,造就一款神仙级甜品牛奶芒果布丁,那么牛奶芒果布丁怎么做呢?以下便是牛奶芒果布丁的做法:食材明细主料牛奶两盒 芒果两个辅料琼脂一小把配料白糖适量牛奶芒果布丁的做法牛奶芒果布丁怎么做 牛奶芒果布丁的做法(图片源于摄图网)1、准备材料。2、芒果刨皮。3、芒果一部分切成小粒,一部分待......

  • 红烧牛肉土豆怎么做 红烧牛肉土豆的做法”

    红烧牛肉土豆怎么做 红烧牛肉土豆的做法

    牛肉算是肉类中比较受欢迎的啦,牛肉的烹饪方法也是各式各样,今天分享一道美味易下饭的红烧牛肉土豆,那么红烧牛肉土豆怎么做呢?红烧牛肉土豆的做法如下:用料牛肉(稍带点肥肉的) 土豆1个 洋葱半个 西红柿(大的)1个胡萝卜1条 八角两小块 干辣椒两小只 葱、姜、蒜红烧牛肉土豆怎么做 红烧牛肉土豆的做法(图片源于摄图网)红烧牛肉土豆的做法1、把牛肉洗净,切成块状。倒......

  • 蛋黄酥怎么做 蛋黄酥的做法”

    蛋黄酥怎么做 蛋黄酥的做法

    蛋黄酥是点心中的极品美味,一口香酥满满幸福感,那么蛋黄酥怎么做呢?下面是蛋黄酥的做法。蛋黄酥的做法配料:①咸蛋黄。咸蛋是蛋黄酥的主要材料,使用之前需要加工处理一下。咸蛋黄买真空包装的最合适,如果买回来整个的熟咸鸭蛋也ok。真空包装的咸蛋黄都是生的,买的时候挑个头大的好。记住一分价钱一分货,便宜的可能是人造的。拆开包装取出蛋黄,放在烤盘内,烤箱180°......

  • 上汤娃娃菜的做法 娃娃菜的营养价值”

    上汤娃娃菜的做法 娃娃菜的营养价值

    上汤娃娃菜是粤菜中的经典菜品了,很多人到餐馆就餐时总喜欢点上一道尝尝,那么自己在家想要制作一道上汤娃娃菜的话,上汤娃娃菜怎么做才好吃呢?下面是上汤娃娃菜的做法。用料主料娃娃菜适量 皮蛋适量 火腿肠适量 青椒适量 枸杞适量辅料盐适量 白糖2勺 水淀粉适量 高汤适量上汤娃娃菜的做法1.娃娃菜切开,皮蛋切块,火腿肠切丁,青椒切丁2.锅中水烧开,放1勺盐,放入娃娃菜......

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做”

    皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做

    早晨喝上一碗鲜美可口的皮蛋瘦肉粥,顿时觉得一天都美好了,那么皮蛋瘦肉粥怎么做呢?以下是皮蛋瘦肉粥的做法。用料猪瘦肉100g 皮蛋2个葱姜水3勺 料酒1勺 淀粉1勺 大米150g 水1500ml 盐1勺 香油1勺皮蛋瘦肉粥的做法1、猪瘦肉100g切细条,加入3勺葱姜水,1勺料酒和1勺淀粉抓匀后腌制10分钟,皮蛋2个切小块,备用。2、葱姜水制作:搅拌机中放入2根......

  • 初秋适合吃什么 红烧黄花鱼的做法”

    初秋适合吃什么 红烧黄花鱼的做法

    初秋就该吃鱼,鲜美嫩滑而又富含营养,而黄花鱼则是其中的佼佼者,红烧黄花鱼的做法了解一下。黄花鱼又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。食材明细主料黄花鱼2条(500g)配料生姜6片 姜蓉20g 葱花适量 蒜蓉35g 玉米油适量 生抽45g蚝油......

  • 在家怎么做麻辣香锅 麻辣香锅的做法”

    在家怎么做麻辣香锅 麻辣香锅的做法

    麻辣香锅妥妥的下饭神器,很多人都对它爱不释口,其实自己在家也是做麻辣香锅的,那么在家怎么做麻辣香锅呢?麻辣香锅的做法安排上了。食材明细主料午餐肉适量 各种丸子适量 藕一节 香菇适量 木耳适量 腐竹适量魔芋半盒 元葱一个 金针菇适量 宽粉适量 青菜适量(各种)辅料麻辣香锅底料一袋在家怎么做麻辣香锅 麻辣香锅的做法(图片源于摄图网)麻辣香锅的做法1、准备食材,该......

  • 酸辣粉怎么做 家常酸辣粉的做法”

    酸辣粉怎么做 家常酸辣粉的做法

    酸辣粉是重庆有名的小吃,酸辣爽口的入口感让人欲罢不能,那么在家怎么做酸辣粉呢?家常酸辣粉的做法安排上了。食材明细主料红薯干粉条适量辅料葱花适量 酱油适量 猪油渣少许 醋适量 盐少许 花椒油适量 辣椒油适量 鸡精少许 绿色蔬菜适量在家怎么做酸辣粉 家常酸辣粉的做法(图片源于摄图网)家常酸辣粉的做法1、干粉条用温水,泡发(大约半小时)2、葱花放入碗里备用3、猪油......

  • 蒜蓉粉丝煲怎么做 蒜蓉粉丝煲的做法”

    蒜蓉粉丝煲怎么做 蒜蓉粉丝煲的做法

    粉丝也有许多种做法,蒜蓉粉丝煲就是其中一种,那么蒜蓉粉丝煲怎么做呢?蒜蓉粉丝煲的做法了解一下。用料粉丝2把 蚝油1大勺 生抽1大勺 蒜若干瓣 小葱若干 小米椒4到8个 五花肉馅100克蒜蓉粉丝煲的做法1、粉丝放入碗中,开水冲泡一到两分钟,凉水冲凉,用剪刀✂️把粉丝剪短,沥干水分备用。2、蒜蓉根据自己的口味选择多少,我这个是自己种的,蒜瓣儿太小所以看着挺多的。......

  • 排骨怎么做好吃 排骨的家常做法有哪些”

    排骨怎么做好吃 排骨的家常做法有哪些

    排骨鲜美可口,是人们不可拒绝的绝顶美味,那么排骨怎么做好吃呢?下面介绍几种排骨的家常做法。排骨的家常做法一、南瓜排骨盅材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油做法:1、将排骨切成小块,飞水;2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制1......

  • 香菇鸡块的做法 香菇鸡块怎么做好吃”

    香菇鸡块的做法 香菇鸡块怎么做好吃

    香菇鸡块是一道寻常不过的家常菜了,香菇的醇美搭配鸡块的鲜香速度抢攻味蕾,唇齿间留下无可抗击的美味魔力,那么香菇鸡块怎么做好吃呢?以下是香菇鸡块的做法了解一下。食材明细主料鸡大腿1个 干香菇几朵 土豆1个辅料生抽2勺 盐2勺 大蒜2瓣 植物油2勺 老抽1勺 细砂糖半勺 料酒半勺 水适量香菇鸡块的做法 香菇鸡块怎么做好吃(图片源于摄图网)香菇鸡块的做法1、快速泡......

  • 蜜汁叉烧怎么做 蜜汁叉烧的做法”

    蜜汁叉烧怎么做 蜜汁叉烧的做法

    叉烧是烧腊中的一种魅力无法挡的美味,那么蜜汁叉烧怎么做呢?下面是蜜汁叉烧的做法。食材明细主料猪里脊500克 叉烧酱三大勺辅料葱适量 姜适量 蒜蓉酱半勺 蜂蜜一勺蜜汁叉烧的做法步骤1、准备材料:猪里脊、叉烧酱、葱、姜、蒜蓉酱、蜂蜜2、肉洗净,切成大块用牙签戳些洞方便入味。保鲜盒内姜葱铺底放入肉和叉烧酱、蒜蓉酱蜂蜜调匀。3、将调料全部混合腌制里脊肉,叉烧酱的量得......

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